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GALLERIA ALBERTO SORDI events Gianfranco Vissani presents the summer dish in Galleria Alberto Sordi

28/05/2014
Roma, 6 Giugno 2014
I sapori tradizionali di Cortina d'Ampezzo hanno riempito il salotto liberty dello shopping romano,Galleria Alberto Sordi, stuzzicando gusto ed olfatto: lo chef Gianfranco Vissani ha presentato alla stampa la sua specialità per l'estate 2014, un piatto tipico veneto tra le proposte del ristorante L'altro Vissani Cortina dell' Hotel Bellevue Suites & Spa di Sorgente Group.
Chef Vissani, insieme a Claudio Sfiller, ha preparato il piatto "Gnocchi di pane e ortiche su fonduta di Asiago".